مقالات / غذاهای معروف دبی

غذاهای معروف دبی

شهر دبی یکی از مکان هایی است که علاوه بر معماری بی نظیر و شگفت انگیز، غذاهای لذیذ و خوش طعمی دارد که از چشیدنشان لذت می برید. “داماک برترین سایت املاک دبی”، معروف ترین و لذیذترین غذاهای این شهر را به شما عزیزان معرفی می کند:


1.قوزی(ghuzi)


این غذای لذیذ به افرادی که به گوشت علاقه مندند به شدت توصیه می شود. قوزی در واقع یک نوع خوراک گوشت است، که معمولا در پخت آن از گوشت گردن گاو استفاده می شود. این غذا به دلیل کامل بودن وعده غذایی، با برنج سرو نمی شود اما برخی از افراد آن را با برنج میل می کنند.
در این غذای لذیذ ،گوشت طعم دار،پس از پخته شدن به سیخ کشیده می شود و با گوجه و فلفل دلمه سرو می شود. جالب است بدانید که قوزی،سیخ های مخصوص به خود را دارد.
مواد غذایی استفاده شده در قوزی:
1.گوشت گردن گاو
2.سبزیجات تازه و معطر
3.دانه های روغنی
4.روغن زیتون
5.ادویه هایی مانند: نمک، زردچوبه، فلفل

2.شتر شکم پر(camel kebab)


شتر شکم پر را می توان یکی از محبوب ترین و معروف ترین غذاهای امارات دانست.این غذا، به دلیل اندازه اش در کتاب رکوردهای گینس ثبت شده است. شتر شکم پر علاوه بر دبی، درسایر کشور های خاورمیانه نیز طرفداران زیادی دارد. جالب است بدانید که گوشت شتر را می توانید درمیان وعده ها، غذاهای اصلی و حتی در پیتزاهای شهر دبی هم پیدا کنید که طرفداران بسیاری دارد. اما توجه داشته باشید که گوشت شتر، ازغذاهای گران قیمت در دبی است که ارزش  یک بار تست کردن را دارد.
مواد غذایی استفاده شده در شتر شکم پر:
1.گوشت شتر
2.سبزیجات معطر
3.روغن کنجد و روغن زیتون
4.گردو و بادام
5.کره
6.ترشی های عربی
7.هویج
8.سیب زمینی
9.ادویه های مانند: نمک، زردچوبه، فلفل

3.شاورما   ( shawarma )

شاورما یا شاورم در اصل یک غذای اصیل روسی است، که در سنت پترزبورگ پخته می شود اما نانش که که (پیتا) نام دارد؛ مخصوص لبنان است و در میان مردم دبی محبوبیت بسیاری دارد. این غذا در کشور امارات و شهر دبی با گوشت طعم دار شده پخته می شود. برای پخت این غذا از گوشت گوساله، مرغ و ماهی تازه نیز استفاده می شود. بعد از آماده شدن کباب، آن را همراه با سبزیجات و گوجه فرنگی در پیتا می پیچند و میل می کنند.
 مواد غذایی استفاده شده در شاورما:
1.گوشت گوساله یا گوسفند، ماهی و مرغ
2.روغن کنجد
3.پیاز
4.نان پیتا یا نان بلکی
5.سبزیجات مخصوص و معطر
6.گوجه
7.ادویه هایی مانند: نمک، زردچوبه، فلفل و ادویه های مخصوص

4.فلافل(falafel)


جالب است بدانید که فلافل یکی از غذا های اصیل عربی است که نه تنها در خاورمیانه، بلکه در سراسر جهان پخته می شود. نام دیگر این غذا طعامیا می باشد. فلافل در واقع یک گلوله سرخ شده ی نخود و ادویه جات است.
مواد غذایی استفاده شده در فلافل:
1.نخود
2.آردنخورچی
3.پیاز
4.جعفری
5.تخم مرغ
6.فلفل سیاه
7.زیره سبز
8.تخم گشنیز
9.نمک
شرکت داماک بزرگترین و معتبر ترین شرکت ساختمانی جهان می باشد. مشاورین بخش فارسی زبان داماک گروپ، در دفتر مرکزی داماک آماده پاسخگویی در هر ساعتی از شبانه روز، در خدمت شما عزیزان خواهند بود تا با خیالی آسوده سرمایه گذاری مطمئن و سودآوری را داشته باشید. هدف ما جلب رضایت شما عزیزان است.


مطالب مشابه